Sakai Kikumori: Innovación Forjada en la Tradición
Con más de un siglo de experiencia arraigada en la histórica ciudad de Sakai, Japón.
Sakai Kikumori ha consolidado su reputación como una de las marcas más veneradas en la fabricación de cuchillos y herramientas de corte. Inspirados por la rica tradición artesanal de la región, los maestros artesanos fusionan técnicas centenarias con los estándares más altos de calidad y precisión.
Cada cuchillo Sakai Kikumori es el resultado de una cuidadosa selección de materiales y un proceso de fabricación meticuloso.
Luestros expertos herreros aplican técnicas de forja tradicionales para lograr un equilibrio perfecto entre nitidez, durabilidad y facilidad de afilado.
Modelo: Yanagiba
Tipo de Acero: Blanco #2, para un rendimiento excepcional.
Mango: Forma "D" madera de magnolia y cuerno de bufalo
Longitud de la Hoja: 270 mm, ideal para laminar productos.
Únete a la élite de chefs y profesionales culinarios que confían en la calidad y el rendimiento inigualables de Sakai Kikumori. Descubre la innovación forjada en la tradición y lleva tu arte culinario al siguiente nivel con nuestros cuchillos y herramientas de corte de clase mundial.
